Testo (za 6 porcij):
150 g brokolija
150 g cvetače
2 jajci
1/2 dl vode
50 g EASIS posnetega mleka v prahu
50 g naribane mozzarelle 
30 g zmletih ovsenih kosmičev
1 ščepec soli

Za nadev:
6-7 češnjevih paradižnikov
50 granatno jabolko
motovilec
2 avokada
2 žlici žlici limoninega soka in oljčnega olja
Sol in poper

Priprava:
Vse sestavine damo v kuhinjski mešalnik in jih seseklamo, da se povežejo. Testo razporedimo na pekač obložen s papirjem za peko. 

Testo pečemo 20-25 min na 180C (ventilacijska pečica). Pizza je gotova, ko se zlato obarva.

Vzamemo iz pečice, pustimo da se ohladi ter razrežemo na 6 enakih delov.

Narežemo avokado in paradižnik, postrgamo semena iz granatnega jabolka in speremo solato ter nadevamo testo. pokapljamo z limoninim sokom in olivnim oljem ter potresemo s soljo in poprom.