Čokoladna rolada

Sestavine:
1 zavitek EASIS praška za čokoladno torto
2 dl vode
50 g olja ali masla
1 zavitek EASIS Mousse z okusom čokolade
2 dl posnetega mleka

200 g mešanega jagodičevja
limonin sok

Priprava:

  1. Easis mešanico za čokoladno torto zmešamo z vodo in oljem.
  2. Pekač pravokotne oblike obložimo s papirjem za peko in nanj enakomerno na centimeter debelo razmažemo čokoladno maso.
  3. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 5-7 minut.
  4. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice, skupaj s papirjem potegnemo s pekača in prekrijemo s kuhinjsko krpo. Pustimo, da se ohladi.
  5. Med tem pripravimo čokoladni mousse: zmešamo z mlekom in stepamo z ročnim mešalnikom. Razmažemo po ohlajenem biskvitu, zavijemo v rulado in postavimo v hladilnik za 30 minut.
  6. Sadje in limonin sok pretlačimo, okrasimo rolado in postrežemo.

Nasvet:
Rolado lahko postrežemo z grškim jogurtom, namesto svežega sadja pa uporabimo Easis džem malina.