Bliža se halloween in zagotovo imate veliko kreativnih idej za pripravo jedi in sladic. Na noč čarovnic sta izrezovanje buč in peka sladic odlična kombinacija za zabaven večer! Halloween brownie duhci brez sladkorja pa so odlična rešitev za pripravo praznične sladice za tematsko zabavo za noč čarovnic!

Halloween brownie duhci brez sladkorja

SESTAVINE:

-Easis mešanica za za pripravo brownieja brez sladkorja
-45 g olja
-1 žlička naribane pomarančne lupine

SESTAVINE ZA halloween duhca:
-1,5 beljaka
-10 g Easis eritritola
-1 čajna žlička Easis vlakninskega sirupa
-Pol čajne žličke Easis rjavega eritritola
-Pol žličke koruznega škroba
-Pol žličke kisa

DEKORACIJA:

-20 g Balance belgijske temne čokolade 52% brez sladil

PRIPRAVA:

1. Pečico segrejemo na 175 stopinj celzija. Mešanico Easis za pripravo brownieja pripravimo po navodilih napisanih na vrečki, le da mu naknadno dodamo še naribano pomarančno lupinico.
2. Pripravimo modelčke za muffine, jih premažemo z oljem in jih 8 napolnimo s pripravljeno maso. Pekač damo v pečico za 15-20 min.
3. Ko se browniji spečejo, počakamo, da se ohladijo in jih previdno vzamemo ven iz modelčkov.

PRIPRAVA halloween duhcev:

1. Ločimo beljak od rumenjaka in ga stepamo toliko časa, da se začne strjevati. Postopoma dodajamo Easis eritritol, Easis vlakninski sirup in vse skupaj stepamo, dokler meringa ne postane trda. Dodamo še Easis rjavi eritritol, koruzni škrob, kis in previdno zmešamo.
2. Pripravimo dresirno vrečko za brizganje in jo napolnimo z meringo.
3. Ko se browniji ohladijo, na vrh nabrizgamo meringo v obliki duhcev in počakamo, da se posušijo.
4. V posodi zavremo vodo, nad njo damo manjšo stekleno posodo, v kateri imamo pripravljeno Balance belgijsko temno čokolado 52% brez sladil. Čokolado stopimo in z manjšo palčko ali pripomočkom za okraševanje sladic duhcem narišemo oči.

Hranilna vrednost na porcijo (70 g):
-Kcal 184
-Beljakovine 5,1 g
-Ogljikovi hidrati 15 g
-Maščobe 12 g
-Prehranske vlaknine 13 g

Naj se halloween zabava začne!

Klikni TU za še lažjo pripravo Halloween brownie duhcev brez sladkorja!