1. Bučkine testenine s tuno

Sestavine za 2 porciji:
2 večji zucchini bučki
100 g čebule
1 strok česna
1 žlička olja
1 fileji potrebuševine tune
½ pločevinke paradižnikovih pelatov v kockah
50 g paradižnikovega kečapa EASIS
1 čajna žlička posušenega origana
½ žličke čilija
1 dl vode
sol in poper
SERVIRANJE:
25 g parmezana
sesekljan peteršilj ali druga zelišča
Priprava:
1. Bučo narežemo na tanke trakove, da so podbni špagetom.
2. Čebulo in česen drobno nasekljamo in ju prepražimo na olivnem olju. Dodamo tuno, paradižnik, kečap, origano in čili. Prilijemo približno 1 dl vode in pustimo omako vreti petnajst minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
3. Bučne trakove na hitro blanširamo (1 minuto).
4. Bučko razdelimo na dva krožnika in dodamo tunino omako. Po vrhu naribamo parmezan in potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Porcija (415 g):
226 kcal
5,4 g M
14 g OH
4,6 g vlaknin
28 g B
2. Zelenjavni čips z zelenim dipom

Sestavine za 4 porcije:
Easis čips iz stročnic z rožmarinom
60 g črnega ohrovta
40 g mandljev
40 g maslenega fižola (odcejena teža iz pločevinke)
čili
1 mlada čebulica (spring onions)
20 g olivnega olja
limonin sok
sol in poper
Priprava:
1. Ohrovt oplaknite. Na hitro ga popražite, da se zmehča.
2. V blenderju zmešajte mandlje, ohrovt, masleni fižol, čili in čebulico. Začinite z oljem, limoninim sokom, soljo in poprom.
3. Postrezite z Easis zelenjavnim čipsom.
Porcija (85g):
213 kcal
11g maščob
20g OH
3,7g vlaknine
6,5g proteini
3. Čokoladni mousse z vanilijevo kremo

Sestavine za 4 porcije:
1 EASIS čokoladni mousse
2 ½ dl posnetega mleka
1 porcija EASIS vanilijeve kreme (55 g pripravljene kreme)
1 dl skyra
Za okras
50 g Easis čokolade piškotek
50 g svežih borovnic
4 EASIS kakavovi piškoti z vanilijevo kremo
Priprava:
1. Čokoladni mousse pripravite po navodilih na vrečki in ga razdelite v 4 desertne kozarce.
2. Kremo pripravite po navodilih na vrečki, za malce manj tekočine. Vmešajte jo v skyr in postavite v hladilnik.
3. Ko se mousse strdi, ga okrasite z borovnicami, vanilijevo kremo, nasekljano čokolado in zdrobljenimi piškoti.
1 porcija (160g):
215 kcal
7,8 M
18g OH
21g vlaknin
9,3g proteinov