Dnevi letijo in včasih se zgodi, da si ne vzamemo dovolj časa za redno in zdravo prehrano. Če ima še kdo podobne težave, mu bo recept za čoko chia puding, ki sem si ga sposodila od blogerke @madmedkarinasofia zagotovo prišel prav! Jaz si ga naredim malo več, da ga imam še za sladico ali naslednji dan.

Čoko chia puding je tudi odlična izbira za vse, ki skušate jesti bolj zdravo.

Zakaj so chia semena zdrava in priporočljiva v prehrani?

Chia semena so bila odkrita pred mnogo leti, izvirajo iz Srednje in Južne Amerike. Vsebujejo omega-3 maščobne kisline in tudi dvakrat več beljakovin, kot katera koli druga semena, dvakrat več kalija, kot banane. Vsebujejo tudi antioksidante. Nase vežejo vodo, zato so tudi odlične za hidriranje telesa (pred uporabo jih za nekaj ur namočimo, da nabreknejo). Uživanje chia semen podpira zdravje srca, znižuje krvni tlak, uravnava krvni sladkor, ter uravnava gostoto krvi. Chia semena so tudi odličen vir energije, saj so naravni vir čistih proteinov. Krepijo lase in čistijo kožo, krepijo imunski sistem in pozitivno vplivajo na ženske hormone in menstrualni cikel. Odlična so tudi za uravnavanje telesne teže, pospešujejo absorbcijo in razgradnjo maščob, če jih predhodno namočimo pa lajšajo prebavo in povečajo absorbcijo hranil v črevesje, hkrati pa zmanjšujejo apetit. Ne vsebujejo glutena.

SESTAVINE za čoko chia puding:
-3 žlice chie
-30 g Easis diet šejka
-2 dl riževega mleka s kokosom

DODATKI:
-Easis granola z lešniki in mandlji
-Borovnice, (maline, jagode)
-Nasekljana čokolada brez dodanega sladkorja

PRIPRAVA:
1. V steklen kozarček streseš chia semena.
2. Primešaš Easis diet šejk, kozarček pokriješ s pokrovčkom in dobro zmešaš.
3. Posodico odpreš in priliješ riževo mleko in ponovno dobro zmešaš.
4. Mešanico preliješ v globok krožnik in čez posuješ granolo, sadje in čokolado.
5. Zdrav, hranilen in okusen obrok je pripravljen.

Dober tek!