Sestavine (velik tortni obroč, 8 kosov):

• 2 zavitka Easis čokoladnih cookies brez dodanega sladkorja
• 2 pesti orehov
• 2 žlici Easis vlakninskega sirupa
• 2 žlici masla 

• 300g light mascarponeja
• 2 veliki žlici lahkega grškega jogurta
• 1-2 žlici ruma ali konjaka (opcijsko)
• 1/2 žličke želatine v prahu
• 2 zvrhani žlici Easis proteinskega namaza bela čokolada brez dodanega sladkorja

• 2 kakija

Priprava:

1. Čoko cookies in orehe v mešalniku zmeljemo v drobtine. Dodamo maslo in vlakninski sirup, tako da se vse sestavine dobro povežejo. Maso nadevamo v pekač za pite ali torte in s kozarcem potisnemo ob dno in robove.
2. Easis proteinski namaz bela čokolada damo za par sekund v mikrovalovno pečico, da se zmehča. Zmešamo mascarpone, grški jogurt in rum. Dodamo zmehčan Easis namaz in dobro premešamo. Na koncu dodamo še pol žličke želatine v prahu in dobro premešamo.
3. Kremo enakomerno razporedimo po tortnem dnu. Postavimo v hladilnik za min. 2 uri.
4. Preden postrežemo, kakija olupimo in narežemo na tanke rezine ter razporedimo po piti. Dober tek!