Valentinovi krofi. Zakaj pa ne? Vsak dan v letu je nova priložnost za izkazovanje ljubezni. En dan v letu pa je še bolj zaljubljen in pocukran! Odločila sem se, da v ta namen sestavim valentinov recept. Valentinovi krofi s čokolado in liofiliziranimi malinami bodo zaljubljen dan še polepšali. Preseneti najdražjo osebo!

Valentinovi krofi sestavine:
1. EASIS vaflji mix
2. Rastlinski napitek ali voda
3. 1/2 čajne žličke vanilije v prahu
4. Balance čokolada brez dodanega sladkorja
5. 1 čajna žlička kokosovega olja
6. Liofilizirane maline

Priprava:
1. Potrebuješ pekač za okrogle krofke
2. Slediš receptu za vaflje na zavitku, dodaš rastlinsko mleko in vanilijo v prahu, dobro premešaš in vliješ v predhodno nameščen pekač.
3. Pečeš jih na 220 stopinj, ventilacija 10-12 minut (oz. do zlato rjave barve).
4. Pustiš, da se ohladijo na pekaču, medtem pripraviš čokolado. V ponev daš čokolado in kokosovo olje ter vse skupaj stopiš na majhnem ognju. Krofe na hitro potopiš v čokoladi in posuješ z malinami.

Voilà, dober tek!