Sestavine za brownie:
1 x Easis čokoladni brownie cake mix
35 g masla ali olja
1,5 dl vode
2 banani
5 žlic kokosa + kokosov čips 250 ml mleka
1 zavitek Easis čokoladnega moussa
250 ml mleka
85g Balance temne čokolade s stevijo
Priprava:
1. Brownie mix zmešamo z oljem in vodo in stepamo z ročnim mešalnikom.
2. Pekač kvadratne oblike obložimo s papirjem za peko. Vanj zlijemo maso za torto in pečemo na 160C ventilacija 10 min. Pustimo, da se pečeno testo ohladi.
3. Pripravimo kremo: Stopimo temno čokolado s stevijo. Easis čoko mousse zmešamo z mlekom in stepamo vsaj 4 min. Na koncu vmešamo stopljeno čokolado.
4. Pekač obložimo s folijo ali peki papirjem. Testo narežemo na tri dele in naložimo v pekač: plast testa, plast čokoladne kreme in dve polovici banane, nato spet ponovimo, zadnjo plast pa prekrijemo s testom. Postavimo v hladilnik za 2 uri.
4. Torto vzamemo iz hladilnika, obrnemo in premažemo s stepeno smetano in posujemo s kokosom.
